SMAAK Brouwersdam

Muzikaal talent, entertainers én natuurlijk de 22 foodtrucks van dit jaar maken deze editie het perfecte dagje (of weekend) uit! Dit jaar hebben we nog meer foodtrucks, vis, ambachtslieden en ook fashiontrucks, outdoor activiteiten, het Kinderplein en intieme live optredens. Laat je verrassen door het culinaire aanbod voor elke fijnproever, want over SMAAK valt niet te twisten.


 

Foodtrucks


Alle smaken

Van streekgerechten tot Japanse sushi en smakelijk pizza’s: tijdens het foodfestival Smaak aan Zee is er een uiteenlopende keuze aan internationale keukens en smaken; vlees, vis of vegetarisch. Maar liefst 22 foodtrucks openen dit weekend hun deuren, en elk van hen heeft een eigen specialiteit. Dit is streetfood zoals het bedoeld is! Kom langs en trakteer jouw smaakpapillen op een culinair avontuur!

 

Benieuwd welke foodtrucks er staan?


  • Westhoeve Frites
    Onze aardappelen worden over de hele wereld geleverd, niet alleen in Europa maar ook in Zuid-Amerika, Afrika en zelfs het Midden Oosten kunnen we tot ons afzetgebied rekenen.  We hebben vele goede contacten in onze omringende landen waardoor wij altijd kunnen beschikken over verse, kwalitatief hoogwaardige producten.Dus kom naar onze truck, en wij verzekeren u dat u een ware smaaksensatie krijgt.
  • Robs Ribs
    Rob´s Ribs Wie kent ze niet? De aller lekkerste spareribs naar eigen recept en broodjes spareribs smoking hot van de unieke stoere zelfgebouwde Oklahoma Smoker. Met de wereldberoemde Dikke willem saus en de Unieke homemade Koolsla. Steeds weer een succes. Als je deze spareribs geproeft hebt wil je nooit meer anders.
  • De Burgelijke Stand
    De hijskraan op onze robuuste legertruck zorgt ervoor dat de roosters en vuurschaal van onze barbecue op de juiste hoogste hangen. De verse biologische runderburgers worden gebakken op een houtgestookt vuur. Voor de derde keer op rij zijn wij weer aanwezig op Smaak aan Zee. Hoe leuk is dat!!!
  • Rich Pork
    Met meer dan 25 jaar ervaring in het hogere horecasegment als chef, is mijn doelstelling een foodtruck te realiseren van hoog niveau, waarbij ik streef naar de beste prijs-kwaliteitsverhouding. Mijn foodtruck komt in het teken te staan van het Baambrugs Big van boerderij de Lindenhoff. Het product is ten alle tijden het Baambrugs big. Alles home-made, vers en zonder conserveringsmiddelen of E-nummers. Rich Pork staat voor, vers, biologisch, duurzaam, ambachtelijk en hoge kwaliteit.
  • Pittige Dames
    Soul and comfort food. Zo kan je de gerechten van de Pittige Dames beschrijven. Vanuit hun super stoere mat zwarte Mercedes 406D serveren zij met ontzettend veel liefde en passie, heerlijke ambachtelijke gerechten uiteraard geven de dames hun gerechten een eigen Pittige Dames twist! Met hun rode lippenstift, rode bandana's en stoere outfits herken je de Pittige Dames al van een afstand!
  • Schell on Tour
    Wij zijn een veelzijdig cateringbedrijf met ruime ervaring. 30 jaar geleden zijn we begonnen vanuit de familieslagerij en uitgegroeid tot een onderneming met een ruime verscheidenheid aan heerlijke vlees producten, waarbij kwaliteit onze prioriteit heeft.
  • Wagyu
    100% Wagyu rundsvlees by Koen & Natasja op smaak aan zee 15,16 & 17 juni. Laat je verassen op smaak aan zee door onze overheerlijke Wagyu tagliata, brisket en borrelplank. Dus proeven is de boodschap!
  • Woest
    All you can top Woeste bratwursten worden gegrild op een originele,klassieke Duitse swing grill in onze open-keuken. En vergeet ook zeker de onbeperkte toppingbar niet! Bij Woest draait alles om keuzes maken, wil je een originele bratwurst, een currywurst of ga je voor de vega. Als je daarin een keuze hebt gemaakt, ga je verder met kiezen aan de toppingbar. Daar vind je verschillende soorten groentes, sauzen, salsa’s en krokante toppings waar je hebberig van wordt! Zo creëer je zelf het beste Woeste broodje bratwurst die je ooit hebt gegeten! Nu je alles hebt uitgekozen, is de volgende keuze simpel. Dat is natuurlijk dat je alleen nog maar de bratwursten van Woest wilt! So how do you top?
  • Kitchn Booz
    Kitch’n booz is waar we voor staan, kwaliteit is waar we voor gaan! Wij hopen iedereen een smaak en totaalbeleving mee te geven. Wij zullen ons aardappel concept verder uitwerken en laten zien op smaak aan zee!
  • Bennie Blij
    Ik ben Bennie Blij van de foodtruck met een ster. Het betreft een Mercedes-bus uit 1957. Ik serveer bouillabaisse ( een klassieke Franse vissoep) en een vegetarische risotto met asperge en citroen. Alles wordt geserveerd vanuit porseleinen borden, dit ivm duurzaamheid en beleving. Ik heb een terras met 40 zitplaatsen. De tafels zijn gedekt met wit damastlinnen. Graag tot ziens bij smaak aan zee
  • Toko San
    Wij zijn Toko San en serveren een heerlijk en traditionele Javaans Indisch Surinaamse snacks en saté Alles uit eigen keuken en hand gemaakt. Van generatie op generatie en niks veranderd van smaak Dat is pas eten met een oosters tintje. Aduuuh Lekker dese!!!!!
  • Aroi Thai
    De foodtruck is compleet voorzien van een Thaise keuken met vier wok branders. Hier kunnen twee Thaise koks hun werk doen. Er is een mise en place tafel (gekoeld) en de uitgifte zal door twee mensen verzorgt worden. Kwaliteit en serveersnelheid staan bij ons hoog in het vaandel! De wagen is graffiti gespoten door Rik Smies van Kings of Colors. De graffiti is nog verder geaccentueerd door handschildering! Kortom deze foodtruck zal zich echt gaan onderscheiden. Thai Street food in combinatie met Urban Street art!
  • De Barabus
    De Barabus is Surinaams-Javaans eten gemaakt volgens familierecepten van mijn oma die in Paramaribo ook al eten op straat verkocht. Eten is voor ons zoveel meer dan alleen het eten zelf, het is plezier hebben, samenzijn met familie en vrienden en altijd een onderwerp voor lange gesprekken en discussies. Met de Barabus proberen we dit stukje cultuur over te brengen en iedereen te laten genieten van originele gerechten met veel liefde en passie gemaakt.
  • YouMe
    YouMe staat ook op de 3e editie van Smaak aan zee. Daar zijn we best trots op. Bij de eerste editie behoorden we zelfs tot de top 5 met onze super malse Steak Teriyaki van de houtskoolgrill en de beste Sushi van de regio.
  • Seafood Mr Ti
  • Pazza
    Pazza Foodtruck is een complete Italiaanse keuken op wielen, een Drive-by Cucina!! Door middel van het openklappen van de achterzijde van onze originele Mercedes truck (compleet in hip Italiaans design) en het daardoor creëren van een platform waarop we de enorme pizzaoven letterlijk naar buiten rijden, is de beleving van live-cooking nog intenser. Onze foodtruck is voor zowel mond als ogen een ware beleving.
  • Puur IJs
    Vanuit onze ijskar maken we de wereld een stukje blijer met ijs dat vers bereid is met melk van echte Zeeuwse koeien. En dat proef je! Natuurlijk kun je bij ons terecht voor roomijs, sorbetijs en yoghurtijs in de allerlekkerste smaken. In onze kar vind je verrukkelijke sundae’s met seizoensfruit en toppings van aardbei, oreo en stroopwafel. Ook hebben we fantastische kinderijsjes en heerlijke ice cream macarons!
  • Cake Dealer
    Heb je een off day? Chagerijnig? Kom naar the Cake Dealer van Honeypie. Het vrolijke wagentje met geweldige kleurtjes, krijtborden met leuke teksten, wapperende vlaggetjes en natuurlijk een vitrine gevuld met home-made delicious taarten moeten ervoor zorgen dat je in één klap al je ellende vergeet. Daarnaast hebben wij een leuke old-fashioned salon tafel, kistjes, feel good music op het achtergrond vanuit de caravan en test-bites die de keuze alleen moeilijker maken.
  • Shake it till you make it
    Smoothie en sappen foodtruck ‘Shake it till you make it’. De foodtruck is onderdeel van blender recepten site www.blenderworkshop.nl en we zijn altijd bezig met het vinden van lekkere smaakcombinaties. Heerlijk toch om op een zomers festival bij het strand lekker uit te waaien met een vers sapje of smoothie. Komen jullie buurten?
  • De Zoete Meiden
    Wij zijn twee jonge ondernemende vriendinnen uit Rotterdam. Wij zijn in 2017 begonnen met het opstarten van een eigen foodtruck. Een oude caravan hebben we toen omgetoverd tot onze gezellige roze Zoete Meiden foodtruck. Daaruit verkopen we voornamelijk de lekkerste poffertjes door ambachtelijk beslag te gebruiken, maar inmiddels zijn er ook allerlei andere zoete lekkernijen bijgekomen. Wij staan in de zomer ook op meerdere evenementen.
  • Pelican Rouge
    Pelican Rouge biedt een grote selectie aan verschillende soorten koffies, van licht tot donker gebrand, gepersonaliseerd naar lokale voorkeuren. Deze koffiereeks combineert de creativiteit, het vakmanschap en de aandacht voor details die onze koffiemeesters in al die jaren hebben verzameld. In elke druppel proef je deze rijke geschiedenis terug. Onze koffies bestaan uit een fijne selectie koffiesoorten voor exclusieve gelegenheden en kenmerkende melanges. Prachtig ontworpen door onze deskundige koffiebranders.
  • TACO`S LOS AMIGOS
    Met de Food Truck van Taco’s los Amigos haal je niet alleen sfeer in huis, maar ook de meest heerlijke Mexicaanse taco’s, burrito’s en nacho’s. Zet je tanden in een echte, authentieke Mexicaanse taco en laat je meevoeren naar dit schitterende land vol met bijzondere en fantastische smaken. Echte Mexicaanse smaken Als rasechte Mexicanen zien Irma en Raul het als hun nobele taak om Nederland met hun foodtruck Tacos los Amigos kennis te laten maken met de authentieke Mexicaanse taco’s, burrito’s en nacho’s. Vergeet het stereotype beeld van een tacoschelp gevuld met gehakt en sla, maar maak kennis met de verrassende wereld van de Mexicaanse keuken. De taco’s van foodtruck Tacos los Amigos zijn gemaakt van verse gluten vrije mais tortilla’s en worden op verzoek gevuld met de heerlijkste ingrediënten die zo kenmerkend zijn voor Mexico. Kies voor de overheerlijke pulled porc, de combinatie van pittige chorizo met aardappel of de spannende cactusbladeren met witte kaas. Natuurlijk mogen op geen ieder feest de nacho’s met huisgemaakte guacamole niet ontbreken.

 

Heb je zelf een foodtruck?


 
 

ENTERTAINMENT


MuziekSmaak

Dit jaar hebben we meer Smaak.. en 3 muziek stages We zijn top DJ's aan het vastleggen voor onze DJ Boot. We hebben weer een aantal gastoptrends met bands en solisten, een tipje van de sluier; WayBeyond Acoustic komt zeker! Ook zal de Muziekcaravan het hele weekeind op verzoek LP's draaien. Als we alle muziek noten op de ladder hebben staan, maken we het bekend.


Muziek Caravan


  • Muziek Caravan
    Wil jij meezingen met de leukste Nederlandstalige nummers of durf je het aan om voor Rock te gaan? Wij zorgen voor de tekst, zorg jij dan maar dan je bij stem bent..... wie weet wordt je wel ontdekt! Deejays Ruud, Maarten, Hans en Virgil zorgen dat je opvalt.....!

DJ Stage 2


  • DJ P@T
  • DJ Leonardo del Mar
    Leonardo del Mar begon met muziek maken in 1984 in Amsterdam.Hij begon met kleinere evenementen zoals schoolfeesten etc., waarna hij in 1989 belandde in Renesse. Na ongeveer 20 jaar draaien in Renesse, besloot Leonardo del Mar dat hij alleen nog housemusic gaat draaien op evenementen.
  • DJ Sure
    Shirley van der Biezen, beter bekend als Deejay Sure kwam al op jonge leeftijd in aanraking met haar grootste passie: Housemusic! Haar dj avontuur startte in 2013, toen haar vader, bekend als dj Tony La Porte haar kennis liet maken met zijn Pioneer dj set. In 2016 kwam Sure’s carrière in de versnelling waarop gig’s van Rotterdam tot Bonaire volgde. Naast haar ontwapenende en onschuldige verschijning weet Sure de harten te veroveren met haar smaakvolle mix van soulfull en deephouse, maar weet ook te verrassen met pompende techhouse. Met een steeds vollere agenda en eigen producties ziet de toekomst van deze jonge, knappe en ambitieuze dj er veel belovend uit!
  • DJ Tony La Porte
  • DJ FA
  • DJ Fahrano
    Op 14-jarige leeftijd begon hij te spelen op verjaardagsfeestjes en op 18-jarige leeftijd kreeg hij zijn eerste kans om te draaien  in club 'Le Bateau'. Waar hij nog steeds elke maand speelt. Naast DJ'ing ontwikkelde hij zijn eigen concept. Een concept waarbij populaire muziek undergroundmuziek ontmoet. Met 3 complete UITVERKOCHTE edities was het een groot succes. In het jaar 2015 begon hij zich te concentreren op de muziek waar zijn hart ligt: ​​House and Techno. Kort daarna creëerde hij zijn eigen podcast Techno Sessions. Tegenwoordig ontwikkelt hij een nieuw concept dat ergens in 2018 zal worden vrijgegeven.
  • DJ Ian
    Op 15-jarige leeftijd  begon Ian zijn eigen muziek te maken. Na een jaar hard werken werd zijn inbreng beloond. Dit resulteerde in verschillende releases op verschillende (inter) nationale labels en op verschillende compilaties. Tegenwoordig speelde Ian al in de grootste clubs van Rotterdam en omstreken. Daarna volgden de internationale uitvoeringen in België, Curaçao, Frankrijk, Griekenland, Rusland en Spanje.
  • DJ Ti Grande
  • DJ Cue
  • Santos Suarez
    Hij werd ontdekt door de grote organisatie "Nope is Dope" die hem in verschillende Clubs in Nederland boekte. Hierdoor is hij enorm hard gaan werken om zijn muziek nog beter neer te zetten. Hij ging zelf zijn "Clubhits" produceren met als gevolg dat zijn eerste plaat Krumping gelijk gedraaid werd door dj's als Sidney Samson, Kenneth G, Quintino, Marc Benjamin, Gregor Salto en vele andere. Zijn platen worden inmiddels door vele nationale en internationale dj's gesupport.

Live Stage 3


  • way beyond acoustic
    Way Beyond kennen we allemaal.Tijdens smaak aan zee, new taste the acoustic way.
  • Silky sounds
    Het duo Silky Sound bestaat uit Els van de Wetering (zang en percussie) en André Visbeen (gitaar en mondharmonica). Beide hebben ruime ervaring als uitvoerend muzikant. Zij spelen covers, op een semi-akoestisch wijze. Els en André spelen ook samen in de pop band Watch Els, en zijn dus goed op elkaar ingespeeld. Zij vinden elkaar in dezelfde muzikale voorkeuren voor mooie pop ballads, maar zeker ook voelen zij zich thuis in het jazz- en blues repertoire. Zij zien het als een uitdaging om een bekend nummer neer te zetten op een manier waarop de sfeer behouden blijft, maar die wel wordt bepaald door hun eigen sound. “Less is more” is wellicht een goede compacte omschrijving wat past bij de sound van dit duo.
  • Blues willis
    Het Blues duo ‘Blues Willis’ bestaat uit Freek Carels en Peter van den Heuvel. Samen maken zij Rauwe, Mooie en Gevoelige blues. Luisterend naar deze bluesnummers waan je je in de tijd van de harde werkers op de katoenvelden, een regenachtige dag op het station, verdriet om een verloren liefde… Kortom, muziek die je raakt en je niet snel zult vergeten.
  • Sander nijbroek
    Na zijn studie aan het Rotterdams Conservatorium en 2,5 jaar touren met een geweldige partyband, brengt hij op 15 september 2017 zijn debuutsingle "Shine Like Gold" uit. Gevolgd door zijn complete EP in oktober. Sander is een muzikant uit zijn hoofd. Zijn muziek is samengesteld zoals hij denkt dat het hoort, niet volgens docenten of college. Zijn vreugdevolle en spontane uiterlijk, samen met zijn band, zorgen voor een aanstekelijke show met een zomers gevoel.

Image

Sport en Beweegplein

Nieuw bij Smaak aan Zee, ongestoord een hapje eten en een drankje drinken? Of na het eten nog even wat bewegen? OutdoorWestvoorne en Jumpzz Attractie verhuur presenteren een sport en beweegplein tijdens Smaak aan Zee: 

Tijdens Smaak aan Zee zorgen wij voor vele unieke en spectaculaire attracties voor jong en oud en voor ieder wat wils.  Voor maar vijf euro per persoon kan je een dag lang onbeperkt spelen. 

Tijdens  ​Smaak aan Zee  zullen de volgende attracties aanwezig zijn:

- klimtoren

- stormbanen

- springkussens

- bungee trampolines

- Draaimolen

- Schommelschip

- Kids pleintje en nog veel meer

De activiteiten worden begeleid door medewerkers van Outdoor Westvoorne.

 
 

Huisregels


VRIJE TOEGANG

Toegang tot Smaak Brouwersdam is gratis

‘NO-WASTE’

Smaak aan Zee bevindt zich net pal aan de Noordzee en midden in de natuur. Daarom hanteren wij het ‘No-Waste’ beleid, waarin we als organisatie samen met de foodtrucks en bezoekers verantwoord omgaan met afval, productie van eten en energie. Smaak aan Zee en de gemeente Goeree-Overflakkee hebben de handen ineen geslagen en zorgen ervoor dat je je afval kunt scheiden. Verspreid over het eventterrein vind je afvaleilanden waar je plastic en restafval kunt scheiden. Zo komt het niet in de natuur terecht. De afvalobers die bij de afvaleilanden in de buurt staan nemen je afval aan en vertellen je over het belang van afval scheiden. Help jij mee om het No-Waste beleid zo goed mogelijk uit te kunnen voeren?

OPENINGSTIJDEN

Start je culinaire ontdekkingsreis op:

Vrijdag 15 juni
van 16:00 – 23:00 uur.
De barren zijn open tot 23:00 uur.

Zaterdag 16 juni
van 11:00 - 23:00 uur.
De barren zijn open tot 23:00 uur.

Zondag 17 juni
van 11:00 – 23:00 uur.
De barren zijn open tot 23:00 uur.

GRATIS PARKEREN

Smaak aan Zee biedt gratis parkeergelegenheid op ons parkeerterrein. Wij vragen u in de vakken te parkeren en respect te hebben voor de natuur en afzettingen langs de weg naar de parkeerplaats.

Bij Smaak aan Zee Brouwersdam kun je parkeren op het grasveld voor IC Grevelingen.

BETALEN

Je kunt bij Smaak aan Zee betalen met contant geld en bij de barren en meeste foodtrucks ook met PIN. Er is geen geldautomaat beschikbaar op het terrein. De dichtstbijzijnde geldautomaat is Rabobank Hofdijkseweg 20 Ouddorp. Deze editie kun je niet betalen met met munten.

ALCOHOL

Om alcoholische dranken te halen dien je je legitimatie bij je te hebben, hier wordt naar gevraagd door het barpersoneel. Smaak aan Zee verkoopt geen alcohol aan personen onder de 18 jaar.

TOILETVOORZIENINGEN

Op het terrein zijn toiletvoorzieningen aanwezig, gebruik deze daarvoor.

EIGEN ETEN/DRINKEN

Op het foodtruck festival is alles verzorgd om lekker te kunnen eten en drinken, het is dan ook niet toegestaan om eigen drank en eten mee te nemen. Glas en blik zijn dus ook niet toegestaan.

HUISDIEREN

Huisdieren zijn toegestaan mits aangelijnd en deze geen overlast veroorzaken.

ORGANISATIE / BEVEILIGING EN E.H.B.O.

Op het festival is organisatie, BHV en E.H.B.O. aanwezig. Aanwijzingen van de organisatie, BHV en E.H.B.O. dienen ten alle tijden opgevolgd te worden. De organisatie is bevoegd je te visiteren en van het terrein te verwijderen.

PORTRETRECHT

Door het betreden van het Smaak aan Zee terrein geef je toestemming om op het terrein gemaakte foto’s en/of video’s te gebruiken voor publicatie- en promotie doeleinden.

GEBRUIK LOGO EN BEELDMERKEN

Het gebruik van logo’s, beeldmerken en/of reclame zijn alleen toegestaan met schriftelijke toestemming van de organisatie

DRUGS, AGRESSIE OF INTIMIDATIE

Tijdens Smaak aan Zee tolereren wij geen bezit (en/of onder invloed zijn) van drugs, agressiviteit of intimidatie. Bezoekers dienen ten allen tijde de aanwijzingen op te volgen van de organisatie.

POLITIE

Bij het niet opvolgen van het huisreglement, kan je eventueel van het terrein verwijderd worden en kan de politie ingeschakeld worden.

EIGEN RISICO

Het betreden van het evenemententerrein is op eigen risico; de organisatie is niet aansprakelijk voor materiële en/of immateriële schade van een bezoeker in welke vorm dan ook.

KLACHTEN

In het geval van klachten, van welke aard dan ook, kun je je wenden tot een van de organisatoren.

 
 

ROUTE

Locatie

Smaak aan Zee Brouwersdam  vindt plaats op terrein van IC Grevelingen.

IC Grevelingen ligt aan de Brouwersdam Binnenzijde nummer 25.

Gratis parkeren

Parkeren kan op het grasveld van IC Grevelingen, verkeersregelaars leiden je naar de juiste plek, volg hun aanwijzingen op.

Als de parkeerplaats bij IC Grevelingen vol is, wijken we uit naar de Brouwersdam en de parkeerplaats bij Marina Port Zeland.

Met de auto vanuit Rotterdam / Goeree-Overflakkee

1) Volg de A15 richting Europoort, de A15 loopt over in de N15

2) Neem afslag 12 richting Brielle / Hellevoetsluis / Middelburg de N57 op

3) Blijf de N57 volgen tot afslag Port Zelande

4) Ga links bij de stoplichten en blijf deze weg ongeveer 500 meter volgen

5) Ga rechts richting IC Grevelingen

6) Volg de aanwijzingen van de verkeersregelaars

met de auto vanaf Antwerpen, België / Schouwen-Duiveland (afslag Strand ‘t Flauwe Werk/ Westerduinpad)

1) Volg de A12 richting Nederland

2) Volg bij knooppunt Markiezaat de A58 richting Middelburg

3) Volg bij knooppunt De Poel de A256 / N256 richting Zierikzee

4) Volg vanaf Zierikzee de N59 richting Renesse / Burgh-Haamstede

5) Volg de N57 richting Renesse / Ouddorp / Rotterdam

6) Blijf de N57 volgen tot de afslag Port Zelande

7) Ga rechts bij de stoplichten en blijf deze weg ongeveer 500 meter volgen

8) Ga rechts richting IC Grevelingen

9) Volg de aanwijzingen van de verkeersregelaars

Mindervaliden

Mindervalide mensen kunnen op vertoon van de mindervalide pas, gebruik maken van de mindervalide parkeergelegenheid. Het terrein van Smaak aan Zee is niet geasfalteerd of bestraat.

Met het openbaar vervoer

Voor een route met het openbaar vervoer adviseren wij: 9292.nl. De dichtsbijzijnde bushalte is de halte Port Zelande. Vanaf hier is het ongeveer 500 m. lopen

Met de fiets

Volg de fietsroute richting Brouwersdam. Er is een fietsenrek aanwezig op het festivalterrrein. Maak hier a.u.b. gebruik van indien u met de fiets komt.

Contact


Vragen? Neem gerust contact met ons op

Contact gegevens

info@smaakaanzee.nl

Hofdijkseweg 42

3253 KB Ouddorp ZH

NL73 RABO 0318 0710 53

 

Partners